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Fruchtig aromatischer Oolong

Lu Ye Plateau– „Red Oolong”

(stark fermentiert)

An der prächtigen südöstlichen Pazifikküste, die von Einheimischen als „Hintergarten Taiwans“ bezeichnet wird, wurde 2008 der „Red Oolong“ serienreif als der Stolz einer der schönsten und entspannendsten Gegenden präsentiert.

Eine Besonderheit aus Südosttaiwan wird hierzulande als ein sehr fortgeschrittener fermentierter „Oolong Tee“ akkreditiert. Interessanterweise wirkt die Farbe der Aufgüsse sehr nach „Schwarztee“ (80-90 % fermentiert), doch er ist kein typischer Schwarztee.